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Real Senyera del Reino de Valencia,
año 1545,
se conserva en el Archivo-Museo del Ayuntamiento de
Valencia




¿Pera ofrenar noves glories...? ¿A qui?

¿Pera ofrenar noves glories...? ¿A qui?
lunes, 14 de octubre de 2019

postheadericon Manuel Penella - La malquerida (1935)


LA MALQUERIDA

Drama lírico en tres actos,
basado en la obra homónima
de Jacinto Benavente



Formato
MP3 (159-160 kbit/s VBR)

Duración
58 min 52 seg

Peso
67,1 MB


Nuestro agradecimiento a
A Toda Zarzuela



Representación de "La malquerida"
en el Palau de les Arts de Valencia


CANCIONES
  1. Prólogo: Habanera y corrido "Canta y no llores"
  2. ACTO I
    1. Preludio y escena
    2. Serranilla
    3. Interludio
    4. Acacia y coro femenino
    5. Escena
  3. ACTO II
    1. Intermedio y copla
    2. Escena y Romanza de Esteban
    3. Escena
    4. Interludio
    5. Interludio
    6. Romanza de Raimunda
    7. Interludio
    8. Coplas de Benita y coro
    9. Copla de Rufino
    10. Romanza de Norberto
    11. Final Acto II
  4. ACTO III
    1. Preludio
    2. Dúo cómico
    3. Romanza de Raimunda
    4. Dúo de Raimunda y Esteban
    5. Final

AUTOR

Manuel Penella Moreno
Valencia, 31 de julio de 1880 - Cuernavaca (México),  24 de enero de 1939


PERSONAJES
  • Raimunda : Viuda propietaria de la hacienda El Soto, casada en segundas nupcias con Esteban.
  • Esteban : Esposo de Raimunda, enamorado de su hijastra Acacia; ciego de celos, perseguirá a los posibles pretendientes de esta.
  • Acacia : Hermosa hija de Raimunda, que 'por quererla quien la quiere, le llaman La Malquerida'.
  • Norberto : Antiguo pretendiente de Acacia, sospechoso de asesinato.
  • Milagros : Amiga y confidente de Acacia.
  • Benita y Rufino : Pareja cómica.

ESTRENO

12 de abril de 1935 (Teatro Victoria de Barcel-lona)



    viernes, 11 de octubre de 2019

    postheadericon Camilo Sesto - Buenas noches


    Título de la canción
    Buenas noches

    Intérprete
    Camilo Sesto

    Programa de TV
    Canción 71
    20-03-1971





    miércoles, 9 de octubre de 2019

    postheadericon Chimo Lanuza - Voldria

    9 d'octubre

    San Donis

    Dia dels enamorats en el Regne de Valencia






    Títul
    Voldria

    Autor
    Chimo Lanuza Ortuño

    Publicacio
    Revista Cresol
    Num. XV

    Editat per
    Accio Bibliografica Valenciana

    Any
    2002



    ...ooOoo...


    VOLDRIA

    Voldria volar fins a tu,
    pujarme al llom de l'arc de San Marti,
    engolarme sobre un nuvol,
    viajar en el vent,
    deixarme dur
    i deixarme caure
    sobre el teu cos
    tot ple de braços oberts,
    de lluna, de llum,
    de llavis disposts
    al bes i al mos,
    tot ple de pell
    esperant el bes,
    tot ple, amor, d'amor
    per a omplir l'espai i el temps.

    Voldria, amor, viajar fins a tu,
    viajar a tu, viajar en tu,
    sobre, baix i per sempre per tu.
    Voldria, amor, planejarte,
    recorre't, escabuçarme,
    fondre'm...
    esgolarme
    per la superficie infinita teua i meua,
    refregar el meu desig
    per l'amplaria del teu,
    escudellarme el bes,
    escudellarte el meu,
    alimentar el cos
    en l'amor que m'has promes.

    Voldria, amor,
    aplegarte,
    serte,
    estarte,
    i d'un glop
    amarte,
    fer un
    desde dos.

    Voldria...
    jaure al teu costat
    i engolirme la teua veu;
    entregarme a la pau
    de sentirme viu
    i sentirme teu.


    ¡ Bon dia dels enamorats, amics !

    ¡¡ I bona mocaora !!


    lunes, 7 de octubre de 2019

    postheadericon Enric Soler i Godes - Blau de lliri


    Titul de la poesia
    Blau de lliri

    Autor
    Enric Soler Godes
    (Castello, 1903 - Valencia, 1993)

    Publicacio
    1970




    BLAU DE LLIRI

    Vermell d'espurnes de ferro,
    vermell de rosella en solc.

    Grogor d'espiga madura,
    grogor de ginesta i or.

    Blau de lliri i de celestia,
    blau suau sense un dolor.

    Com ma Senyera es ma vida:
    Tros de cel, de sanc, i d'or.

    viernes, 4 de octubre de 2019

    postheadericon Fiestas centenarias con que Valencia celebró el 9 de Octubre de 1738


    Título de la obra
    Fiestas centenarias,
    con que la insigne, noble, leal,
    y coronada ciudad de Valencia
    celebró en el dia 9 de Octubre de 1738.
    La Quinta Centuria
    de su Christiana Conquista

    Género
    Divulgación Histórica

    Autor
    José Vicente Ortí y Mayor
    (1673-1748)

    Publicación
    Imprenta de Antonio Bordazar,
    1740


    Formato
    PDF

    Idioma
    Español




    PRIMERA PARTE
    47,41 MB


    miércoles, 2 de octubre de 2019

    postheadericon Jerónimo Muñoz y Abraham Ortelius - Valentiae Regni (1584)


    Título de la obra
    Valentiae Regni
    olim Contestanorum si Ptolemaeo,
    Edetanorum si Plinio
    Credimus Typus

    Género
    Cartografía valenciana

    Autores
    Jerónimo Muñoz
    (Valencia, 1520 - Valladolid, 1591)

    Abraham Ortelius
    (Amberes, Bélgica, 1527 - 1598)


    Publicación
    Theatrum Orbis Terrarum


    Formato
    JPG

    Dimensiones
    2.434 x 1.885 píxeles
    300 puntos por pulgada

    Peso
    5,86 MB




    Este mapa constituye la cartografía política más antigua que se conoce del Reino de Valencia, y forma parte del primer Atlas de la historia, el "Theatrum Orbis Terrarum" (1595) de Abraham Ortelius; los cálculos para su elaboración fueron efectuados por el polifacético investigador valenciano Jerónimo Muñoz (Valencia, 1520 - Valladolid, 1591)

    La plancha del mapa fue realizada por Ortelius en 1584, siendo utilizada en diferentes atlas posteriores; lamentablemente, Ortelius cometió algunos errores en la toponimia de algunas poblaciones, como señalaría el escritor e historiador Gaspar Juan Escolano (Valencia, 1560-1619) en su obra "Décadas de la historia de Valencia" (1610-1611).


    lunes, 30 de septiembre de 2019

    postheadericon Revista Infantil Pumby - Álbum de Otoño (1970)


    Título del cómic
    Revista Infantil Pumby

    Número
    Álbum de Otoño

    Autores
    Varios

    Publicación
    1970
    Editorial Valenciana


    Formato
    CBR (Imágenes JPG)

    Páginas
    35

    Idioma
    Español

    Tamaño
    13,81 MB

    Escaneadores
    RetroTv, Rokocan, y Carlos Z
    Comic Release Group (C.R.G.)






    Contenido...
    • Payasete y Fu-chinín (Palop)
    • Pumby: El ratón gigante (José Sanchis)
    • Cangurito: Dos tipos de cuidado (Karpa)
    • Trompy: Fantasía de otoño (Nin)
    • Pasatiempos: El Decatlón
    • Nuestro mundo
    • Plumita: El buitre juguetón (Cerdán)
    • El Corral (Lanzón)
    • El viejo abrigo y la bufanda (Alicia Zarzo y Edgar)
    • Barbudín: Captura otoñal (Grema)
    • Pasatiempos: Otoño de "vamos a jugar" (Sifré)
    • Peluca: Otoño (Sifré)
    • Becerrín y Cuqui (Palop)
    • Caperucita Encarnada: El regreso (Edgar)
    viernes, 27 de septiembre de 2019

    postheadericon Dova en "La gran ocasión"


    Intérprete
    Dova

    Programa de TV
    La gran ocasión
    20-07-1983





    miércoles, 25 de septiembre de 2019

    postheadericon Alberto Martín - Pilar y Micalet (1927)


    Titul de l'obra
    Pilar y Micalet

    Genero
    Entremes comico-liric

    Autor
    Alberto Martín

    Estrena
    10-X-1927
    Teatro Moderno de Valencia


    Format
    PDF

    Idioma
    Llengua Valenciana

    Pes
    975,35 KB




    lunes, 23 de septiembre de 2019

    postheadericon Revolver - Básico IV (2019)


    Título del álbum
    Básico IV (2019)

    Intérpretes
    Revólver

    Publicación
    2019


    Formato
    MP3 (VBR-160)

    Duración
    69 min 39 seg

    Tamaño
    79,6 MB


    Ya son cuatro los acústicos grabados por Carlos Goñi en su larga trayectoria al frente de Revólver, lejos queda ya la publicación de su primer básico en 1993, novedad en esa época por ser el primero que se grababa en español y, cómo no, un auténtico bombazo y todo un lujo de colaboraciones: José Manuel Casañ (Seguridad Social), Soledad Giménez (Presuntos Implicados), Rafa Sánchez (La Unión), y la mexicana Sasha Sokol.

    Más tarde llegarían el Básico 2 (1997), y por último, en 2006, un Básico 3 en el que volvía a contar con grandes artistas, Enrique Bunbury, Álvaro Urquijo, y Mikel Erentxun.

    Ahora a por el cuarto... ¡Que lo disfrutes!.



    1. Lisa y Fran
    2. Más tequila
    3. Frío en Madrid
    4. No escupas al suelo
    5. Y pasa el tiempo
    6. 21 gramos
    7. Eso de saber
    8. Black jack
    9. Entre las nubes
    10. Campanilla
    11. Esperando mi tren
    12. Olvidé nuestra canción
    13. Si es por ti

    Valencia Canta
    viernes, 20 de septiembre de 2019

    postheadericon Arévalo en "Risas y estrellas"


    Programa televisivo
    Risas y estrellas

    Fecha de emisión
    20 de septiembre de 1997






    miércoles, 18 de septiembre de 2019

    postheadericon Antonio José Cavanilles - Observaciones sobre el Reyno de Valencia (1795-97)


    Título de la obra
    Observaciones sobre la Historia Natural,
    Geografía, Agricultura, Población y Frutos
    del Reyno de Valencia

    Género
    Divulgación Científica

    Autor
    Antonio José Cavanilles
    Valencia, 1745- Madrí, 1804

    Publicación
    Imprenta Real de Madrí,
    1795-1797


    Formato
    PDF

    Idioma
    Español

    Contenido
    Volúmenes 1 y 2
    y Selección de estampas de la obra,
    reproducidas por el grabador
    Tomás López Enguídanos
    (Valencia, 1773-1814)


    A finales del siglo XVIII, concretamente de 1795 a 1797, un varón insigne, Antonio José Cavanilles, publicó en Madrid los dos magníficos volúmenes de sus "Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reino de Valencia". La obra es literalmente extraordinaria, no solamente por su valor científico, sino por el esfuerzo que representa, ya que para escribirla el autor tuvo que recorrerse poco menos que palmo por palmo el territorio valentino en una época en que los caminos y los medios de transporte, así como los alojamientos, eran bastante más incómodos que ahora.

    En cuanto al carácter de la obra, puede ser considerada como una Geografía, pues aun cuando el autor está catalogado como botánico y efectivamente dedica a la Botánica una atención especial, el conjunto incluye una materia propiamente geográfica en un sentido amplio y hasta moderno del concepto.
    Valencia y su Reino (1965, página 61)
    Francisco Almela y Vives



    VOLUMEN 1
    44,39 MB


    lunes, 16 de septiembre de 2019

    postheadericon Antonio José Cavanilles, el naturalista que dio al vuelta al Reino


    A lo largo de los siglos, la riqueza natural del Reino de Valencia y su prodigiosa fecundidad ha sido materia de investigación de los diversos pueblos que lo han visitado; tanto romanos como árabes estudiaron la naturaleza valenciana, en ocasiones desde un punto de vista científico, pero también en miras de un aprovechamiento agrícola, dando lugar a la introducción de nuevos cultivos o a la ingeniosa red de acequias que nutre la vega valenciana.

    La propia Valencia ha sido madre de grandes investigadores de las ciencias naturales en sus diversas ramas, dejando su impronta en importantes instituciones y hallazgos, como los yacimientos paleontológicos de Morella, el frondoso Palmeral de Elche, o el Parque Oceanográfico de Valencia.

    Así encontramos a Juan Plaça (Valencia, 1520-1603), fundador del primer Jardín Botánico de Valencia en 1567 y colaborador indirecto de Linneo; Marcelino Andrés y Andrés (Villafranca del Cid, 1807-1852), investigador de las floras cubana y africana; Francisco Javier Balmis (Alicante, 1753-1819), impulsor de la expedición para la difusión de la vacuna de la viruela; o el marino y astrónomo Jorge Juan y Santacilia (Monforte del Cid, 1713-1773), fundador del Observatorio astronómico de Cádiz.

    Entre todos ellos, hay que destacar a Antonio José Cavanilles, botánico de afición y estudioso por vocación, cuya brillante mente y arrolladora personalidad le situaron a la cabeza de la ciencia valenciana, y como una de las figuras más importantes de la botánica en Europa.




    Antonio José Cavanilles Palop nace en la Ciudad de Valencia el 16 de enero de 1745; en ella transcurre su infancia y realiza sus primeros estudios, concretamente en el Colegio de San Pablo, dirigido por los Jesuitas. En octubre de 1759 inicia estudios de filosofía en la Universidad de Valencia y, de manera privada, completa su formación con estudios de matemáticas y física; posteriormente estudia teología en Gandía y Valencia, especialidad en la que se doctoró en 1766.

    Siendo todavía estudiante, ya tenía fama de persona muy ilustrada, por lo que fue requerido como profesor particular en centros docentes de Valencia e incluso de fuera. Fue preceptor del hijo de Teodomiro Caro de Briones, viajando a Oviedo, ciudad donde sería ordenado sacerdote (1772); al morir Teodomiro, Cavanilles se traslada a la la capital, donde se relaciona con el grupo de ilustrados valencianos del entorno de Francisco Pérez Bayer (Valencia, 1711-1794).

    En 1777 es contratado como preceptor de los hijos del Duque del Infantado, y cuando este es nombrado embajador en FranciaCavanilles acompaña a la familia y fija su residencia en París, donde ampliaría sus conocimientos científicos.

    En la capital francesa inicia su interés por la botánica, tras escuchar a uno de sus discípulos recitar, con una flor en la mano, la última lección de su profesor de ciencias naturales; Cavanilles vio desplegarse ante él, como en una revelación, todas las maravillas de la botánica, llegando a dedicarse con tanta pasión a su estudio, que de alumno principiante llegó a maestro en sólo cuatro años.

    Gracias a su amistad con los botánicos André Thouin y Antoine Laurent de Jussieu, tuvo acceso a los materiales custodiados en el Jardin du Roi, el centro botánico más importante de la época; también visita y observa los jardines de ParísBruselas, y Lovaina, y estudia diferentes herbarios.


    Detalle del retrato realizado por
    Mariano Salvador Maella
    (Valencia, 1739-1819),
    que se conserva en el paraninfo
    de la Universidad de Valencia


    Su primer trabajo de botánica estuvo dedicado al estudio de las plantas monadelfas, publicado en forma de monográficos con el título "Monadelphiae Classis Dissertationes"; en ellas describe un total de 643 especies, y propone 15 nuevos géneros. Para representar gráficamente las plantas descritas, recurrió a Fossier, conocido dibujante naturalista, pero como no le acabaron de gustar sus diseños, Cavanilles aprendió en varios meses las técnicas de dibujo, desarrollando una magnífica mano para las ilustraciones.

    En 1784 protagonizó una anécdota que le otorgaría gran popularidad, cuando rebatió en sus "Observations" (1784) ciertas apreciaciones que se vertían en el artículo dedicado a la Comunidad Española en la nueva enciclopedia francesa, cuestionando las aportaciones españolas a la ciencia y cultura europeas, y atribuyendo esta ausencia a las limitaciones impuestas por la censura y la Inquisición; Cavanilles manifestó en su obra el gran avance logrado durante el reinado de Carlos III en temas científicos y culturales.


    Descripción gráfica de la caléndula,
    realizada por Cavanilles


    Tras su regreso a la península, en 1789, publica su monumental "Icones et descriptiones plantarum quae aut sponte in Hispania crescunt", en la que Cavanilles describe un gran número de vegetales peninsulares, centrándose sobre todo en las plantas endémicas valencianas, y también procedentes de Hispanoamérica o Filipinas; la obra final constaría de seis volúmenes, publicados entre 1791 y 1801, en los que se describen e ilustran un total de 612 especies, de las que cincuenta y nueve eran géneros nuevos para la ciencia.

    En 1791 recibe el encargo real de realizar un exhaustivo estudio natural de los territorios peninsulares, tarea que, como buen valenciano, inicia por el Reino de Valencia; sus tres años de andariegas excursiones por el Reino darían fruto a sus famosas "Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reyno de Valencia", ambicioso estudio en dos volúmenes con valiosas ilustraciones, que vio la luz en 1795 y 1797, y que constituyen una preciosísima descripción de las tierras valencianas.


    Grabado de Cavanilles
    lustrando los restos arqueológicos
    hallados en la población castellonense de Costúr


    En 1799, se ocupa de la publicación de la primera revista científica española de ciencias naturales, los "Anales de la Historia Natural", o "Anales de Ciencias Naturales", como sería conocida a partir del tercer número, y en la que publicaría medio centenar de trabajos. Dos años después, fue nombrado director del Real Jardín Botánico de Madrí; durante el breve periodo que ostentó este cargo, que duró escasamente tres años, el establecimiento multiplicó su actividad científica y pronto se convertiría en un centro de referencia de la botánica en Europa.

    Como catedrático realizó grandes aportaciones a la docencia, que quedaron recogidos en sus "Principios elementales de botánica" (1802) y en la obra póstuma "Descripción de las plantas que D. Antonio Joseph Cavanilles demostró en las lecciones públicas de los años 1801 y 1802". Entre sus discípulos figuran nombres tan conocidos de la botánica del siglo XIX como el aragonés Mariano Lagasca, que sería su sucesor en el Jardín Botánico capitalino; o el valenciano Simón de Rojas Clemente y Rubio (Titaguas, 1777-Madriz, 1827), gran estudioso de la flora andaluza, y autor del "Ensayo sobre las variedades de la vid común que vegetan en Andalucía", del que Luis XVIII hizo adquirir algunos ejemplares, para repartirlos entre los pueblos vitícolas franceses.

    Los estudios de Cavanilles profundizaron también en la medicina y la agricultura, con tratados como "Observaciones sobre el cultivo del arroz en el Reino de Valencia y su influencia en la salud pública" (1797), en el que se ocupa de la salubridad y de la epidemiología originadas por este cultivo, así como de la gran cantidad de agua que se necesita para el cultivo del cereal, en tierras con falta de recursos hídricos.

    También fue autor de "El cacahuete: de su utilidad y de su introducción en España"; o "De la juncia avellanada o chufa", dedicado a este famoso tubérculo valenciano, base de la riquísima horchata de chufa, que él mismo describió y bautizó científicamente como 'Cyperus esculentus'.



    Monumento a Cavanilles en el Jardín Botánico de Madrí


    En 1802 Cavanilles regresa entusiasmado a Valencia para colaborar en la construcción de un jardín botánico definitivo en el Cap i Casal del Reino; previamente, Valencia había contado, al menos, con tres jardines temporales, el ya citado de 1567, un segundo jardín fundado en 1631 en el barrio de Sagunto, y un tercero en 1684 junto a la parroquia de San Lorenzo (Benimaclet).

    El proyecto estaba impulsado por el animoso Vicente Blasco García, rector de la Universidad de Valencia, e impulsor de nuevos planes de estudios para adaptarla a la modernidad científica; el nuevo Jardín Botánico de Valencia se ubicó en el Huerto de Tramoyeres, entre el cauce del río Turia y la calle de Quart.

    Cavanilles aportó su experiencia en la transformación y adecuación de dichos terrenos, si bien, las obras tuvieron que ser pospuestas hasta finalizar la guerra de la Independencia; el Jardín Botánico valenciano fue posteriormente enriquecido por la pericia de José Pizcueta (Valencia, 1792-1872), otro gran estudioso de las plantas, como su admirado Cavanilles. También cabe destacar el trabajo realizado por el francés Félix Robillard, aplicando los conocimientos adquiridos en el jardín parisiense; y por el malagueño José Arévalo Baca, que llegó a reunir 17.000 especies de plantas, la cifra más alta en toda la Comunidad Española, y semejante a la que poseían tan solo algunos centros del extranjero.



    Invernadero tropical del Jardín Botánico de Valencia


    El 10 de mayo de 1804, a los 59 años, Cavanilles muere en la casa del Duque del Infantado; la mayor parte de su herbario y biblioteca ingresarían en el Real Jardín Botánico de Madriz.

    Su importancia en la botánica quedaría inmortalizada taxonómicamente en 1794 con la Cavanillesia, género de malvas descrito en Chile por los botánicos Hipólito Ruíz y José Pavón, y bautizado en homenaje al eminente botánico valenciano; existen además una veintena de subespecies  vegetales bautizadas como "cavanillesii", "cavanillesiana", "cavanillesianus", o "cavanillesianum".

    En 1928 otro botánico valenciano, Carlos Pau Español (Segorbe, 1857-1937), fundaría en su honor la revista científica "Cavanillesia"; el segorbino destaca también por recopilar un magnífico herbario con más de 800.000 ejemplares que, en palabras de Almela y Vives, estaba considerado como "de las más importantes para el estudio de la morfología y de la sistemática de la flora del Mediterráneo occidental".


    Monumento dedicado a Cavanilles en Valencia


    Cabe destacar, además, el monumento erigido en su honor en la Ciudad de Valencia en octubre de 1902, de cara a las fiestas realizadas con motivo del IV Centenario de su fallecimiento, que contaron con la presencia del rey Alfonso XIII; el busto está ubicado en el inicio del Paseo de la Alameda, y es obra del escultor valenciano Rafael Rubio Rosell (1882-1941).

    Valencia le dedicó también una calle, la avenida del Botánico Cavanilles, que bordea los grandiosos Jardines del Real, popularmente conocidos como Jardines de Viveros, entre las avenidas de Vicente Blasco Ibáñez y Primado Reig; es probable que esta sea una de las nomenclaturas más acertadas en el extenso callejero valenciano.


    Fuentes:
    Tots els dies 9
    Rogle Constanti Llombart y asociaciones colaboradoras

    Valencia y su Reino (1965, páginas 355-362)
    Francisco Almela y Vives

    Nuestra Historia en cómics
    Tomo 6, capítulo 3: "La vuelta al Reino de Cavanilles"

    viernes, 12 de julio de 2019

    postheadericon La vuelta al Reino en 80 minutos... y pico


    Título del álbum
    La vuelta al Reino en 80 minutos... y pico

    Intérpretes
    Varios

    Publicación
    2019


    Formato
    MP3 (VBR-CBR)

    Duración
    81 min 58 seg

    Tamaño
    87,4 MB


    La vuelta al Reino en 80 minutos... Musicales, claro; un pequeño paseo por algunas de las poblaciones que integran la geografía valenciana, ya que sería imposible recopilar en tan corto espacio de tiempo toda la riqueza musical y cultural que atesora el Reino de Valencia.

    Una selección con 23 temas de los más variados géneros e intérpretes, en la que podrás escuchar piezas instrumentales, en castellano, y naturalmente, en Lengua Valenciana.



    1. Aquel verano en Benicasim (Castellano) - Cuentos Chinos
    2. ¡Castellón, Castellón! (Castellano) - Juan Ramón
    3. Vall D'Uxó (Castellano) - Juan Ramón
    4. Homenaje a Sagunto (Instrumental) - B.Prim. de Liria
    5. Liria (Instrumental) - B.Prim. de Liria
    6. Benaguacil (Instrumental) - B.Sinf. la Artística de Buñol
    7. Mi gran Valencia (Castellano) - Elipse
    8. El tramvia de Catarrocha (Lengua Valenciana) - Orquesta Catala
    9. Jota de Alfarp (Lengua Valenciana) - Pastoret
    10. El sabater de Sollana (Lengua Valenciana) - Cor de Lo Rat Penat
    11. Safor, terra meua (Lengua Valenciana) - Vicent Savall
    12. Denia (Castellano) - Michel
    13. Jávea (Instrumental) - B.Prim. de Liria
    14. Luna de Benidorm (Castellano) - Lolita Garrido
    15. Venim de Benimagrell (Lengua Valenciana) - Popular
    16. Así es Alicante (Castellano) - Javaloyas
    17. En Santa Pola (Lengua Valenciana) - La Tabala
    18. Tabarca (Castellano) - Mediterráneo
    19. Torrevieja (Castellano) - Pastoret
    20. Novelda (Instrumental) - B.Sinf.U.Mus. de Liria
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    miércoles, 10 de julio de 2019

    postheadericon Álvaro de Laiglesia - Oda a la Horchata


    Título del relato
    Oda a la Horchata

    Autor
    Álvaro de Laiglesia
    (San Sebastián, 1922 - ManchesterReino Unido, 1981)

    Publicación
    La gallina de los huevos de plomo
    1951




    ODA A LA HORCHATA

    ¡Chufa!: yo te saludo con una profunda inclinación de cabeza. Menuda y nada guapa, con aire de ancianita cariñosa, guardas en tu corazón tesoro de dulzura. Solo te falta una pequeña cofia y un delantal para parecer una aldeana de setenta y cuatro años, arrugada y enjuta, pero siempre de buen humor. ¡Y qué oronda te pones, condenada chufa, cuando te dan un baño de pocos minutos!: te hinchas lo mismo que un abogado, y tu piel rugosa de elefante se pone tersa como el cutis de un niño.
    ¿Cómo clasificarte, chufa? ¿Eres bellota? ¿Eres bicho? ¿Eres raíz? ¿Eres flor? ¿De dónde sacas, siendo tan vieja, esa leche vegetal blanquísima que envidian las vacas y las amas? Nadie, hasta hoy, ha logrado descifrar tu secreto.

    Te he buscado sin éxito en el laberinto latino de las botánicas. He recorrido el intrincado bosque de las papaveráceas y monocotiledóneas, gritando a pleno pulmón: «¡Chufa, chufa!». Pero no respondiste a mi llamada. Humilde como una violeta, quizá te ocultes bajo la fría lápida de un nombre técnico acabado en «orum». Quizá te llames chuforum a secas, o bulbus horchatae, o tuberculito lácteo. ¡Quién sabe! También es posible que haya perdido el tiempo persiguiéndote entre las plantas, porque a lo mejor no eres flora, sino fauna. Puede que estés en el cuadro sinóptico de alguna zoología, entre los invertebrados o los mamíferos menores. Imposible localizarte, chufa querida.



    Pero, al menos, te agradará saber que estamos orgullosos de ti. En el rincón mediterráneo donde naces y creces llevando una vida recoleta, te han hecho ofertas ventajosas para exportarte envasada. Y tú siempre has dicho que no, porque amas a tu patria y no quieres deleitar paladares extranjeros. Por eso tu horchata solo se bebe aquí, y es un cebo más para atraer al turista ultramarino.

    ¡Con qué abnegación, chufa, te dejas triturar llegado el verano, para regalarnos tu apetitoso jugo! Puedes presumir de tu horchata, amiga chufa: no hay refresco que pueda compararse con ella. Dulzona y color de hueso, con un lejano saborcillo a tierra mojada, cicatriza la sed suavemente, sin apagarla de golpe. Penetra en las fisuras que el calor deja en el organismo al resecarlo, y devuelve su elasticidad a los tejidos.

    Gracias a ti, chufa, podemos burlarnos de todas las gaseosas insanas, elaboradas con ácido cítrico, gas del alumbrado y sacarina. Te has ganado, chufa, una mención junto a los otros frutos y productos que honran el suelo español. En todas las geografías, al lado de nuestro aceite, de nuestro corcho y de nuestros vinos, hay que añadir: «España, además, es el único territorio del mundo donde crece en abundancia la chufa, madre de la horchata». ¡Te lo mereces, chufa!




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