1. Aquel verano en Benicasim (Castellano) - Cuentos Chinos
2. ¡Castellón, Castellón! (Castellano) - Juan Ramón
3. Vall D'Uxó (Castellano) - Juan Ramón
4. Homenaje a Sagunto (Instrumental) - B.Prim. de Liria
5. Liria (Instrumental) - B.Prim. de Liria
6. Benaguacil (Instrumental) - B.Sinf. la Artística de Buñol
7. Mi gran Valencia (Castellano) - Elipse
8. El tramvia de Catarrocha (Lengua Valenciana) - Orquesta Catala
9. Jota de Alfarp (Lengua Valenciana) - Pastoret
10. El sabater de Sollana (Lengua Valenciana) - Cor de Lo Rat Penat
11. Safor, terra meua (Lengua Valenciana) - Vicent Savall
12. Denia (Castellano) - Michel
13. Jávea (Instrumental) - B.Prim. de Liria
14. Luna de Benidorm (Castellano) - Lolita Garrido
15. Venim de Benimagrell (Lengua Valenciana) - Popular
16. Así es Alicante (Castellano) - Javaloyas
17. En Santa Pola (Lengua Valenciana) - La Tabala
18. Tabarca (Castellano) - Mediterráneo
19. Torrevieja (Castellano) - Pastoret
20. Novelda (Instrumental) - B.Sinf.U.Mus. de Liria
21. Villena (Instrumental) - U.Mus. de Torrent
22. El meu cor es d'Alcoy (Lengua Valenciana) - Camilo Sesto
23. Jota de Cofrentes (Castellano) - Pastoret

"Mar de azahar" retrata un mosaico familiar complejo escondido tras recuerdos olvidados y palabras prohibidas, en el que los colores del mar acompañan el ánimo de sus protagonistas; un juego de espejos entre madres e hijas en el que se sospecha que se hereda precisamente lo que se teme y se adora lo que no se tiene.

Lucía, una joven publicista de Valencia, descubre inconfesables secretos de su madre, que podrían cambiar su existencia y la de su familia; mientras, su hermana Leonor ve cómo se desboca por completo su vida cuando alguien de su pasado regresa de forma indómita, y veremos crecer a Fátima, la hija de Lucía. Mujeres que descubrirán que no hay mapa ni brújula útiles en cuestiones de amor; amor, pasión, amistad y traiciones se intercalan y que atrapa desde las primeras líneas en esta intensa novela ambientada en Valencia.

Manolo y Petra son un matrimonio lleno de problemas; él es un vividor que descuida por completo la atención a su esposa. Con el objetivo último de recuperar a su esposo, Petra decide utilizar una estrategia infalible en estos casos, darle celos; para ello contará con la colaboración de su padre Nicomedes, de su madre Nicanora, y de su criada Eudosia.

Clara, 35 años, divorciada y con dos hijos, tiene una vida tan normal como la de cualquiera, hasta que un día sucede algo que la cambia por completo.

Cuando comiences a leer "Los caracoles no saben que son caracoles", no hagas planes, porque no podrás parar hasta que termines; vas a reír y a llorar, a veces al mismo tiempo. Nuria Roca, que ya sorprendió a todos con "Sexual-mente", se consagra con esta novela como una autora de gran talento que ha venido para quedarse.