El 19 de marzo de 1991, día de San José, Sara Montiel ofrecía en el Teatro Olympia de Valencia un gran concierto, dentro de su gira por la comunidad española, haciendo disfrutar con su sensual voz al exigente público valenciano. En el espectáculo, dividido en dos partes, Sara interpretaba algunas de sus canciones más conocidas, como "Bésame mucho", "Fumando espero", "Nena", "Ven y ven" o la pícara "Las camareras".

En la actuación estuvo acompañada por nuestro inigualable Francisco, quien interpretó sus éxitos "Latino", "Tú ni te imaginas", "Granada", y el pasodoble "Valencia", del maestro José Padilla, pasodoble que Sara tenía por costumbre interpretar en otros conciertos de su gira. Durante la gala, Sara realiza varias dedicatorias al público valenciano, aprovechando que el recital se celebraba en el día grande de las Fallas de Valencia, y en particular a la madre de Francisco, también presente en la sala.