Paquita Dolz González nació el 31 de diciembre de 1943 en Tavernes de Valldigna, si bien, siendo pequeña, su familia se muda a la ciudad de Valencia y posteriormente a Mallorca, donde pasa su juventud. Sus inicios musicales se remontan a los primeros años de la década de los 60 cuando, por necesidades económicas de su familia, decide intentar su aventura musical. Para ello, toma como nombre artístico el de Dova, formado por las primeras letras de su apellido y el de su marido, Valleri.

1963 marca su inicio como profesional de la canción, realizando actuaciones en salas de fiesta del Reino de Valencia y de las Islas Baleares, simultaneando la interpretación de temas en castellano, Lengua Valenciana y Lengua Mallorquina. Es a finales de los 60 cuando su popularidad comienza a crecer, tras participar en la edición de 1967 del Festival de la canción Mediterránea, en el que quedaría en segundo lugar; y en el décimo Festival de Benidorm (1968), edición que ganaría Julio Iglesias con "La vida sigue igual". También ese año actuó como invitada en el Festival Orfeo de Oro, en Bulgaria.

En 1970 forma parte de la selección española de intérpretes que participa en el Festival de la Canción de la Copa de Europa, celebrado en Knokke (Bélgica), junto con el alicantino Jaime Morey, Julio Iglesias, Dyango, y Cristina (Cristina y los Stop). Al año siguiente participa en "Pasaporte a Dublín", concurso de TVE para elegir quién representaría a España en el Festival de Eurovisión de 1971, y en el que coincide con los también valencianos Nino Bravo, Concha Márquez Piquer, y Jaime Morey, y en el que demuestra una vez más su versatilidad y calidad vocal. Pese a no ganar, "Pasaporte a Dublín" se convertiría en la plataforma de lanzamiento internacional de Dova, participando en el Festival de Belgrado (Serbia) y en el Festival de Brasov (Rumanía), donde consigue el premio especial del jurado. El público europeo se rinde a sus pies, convirtiéndose en la gran diva internacional que todos conocemos, interpretando sus canciones en inglés, francés, alemán, rumano...

Su esplendorosa carrera se trunca al iniciarse la década de los 80, una época poco propicia para los cantantes solistas. Dova decide apartarse del mundo de la canción, retirándose a Valencia, donde vuelve a vivir la vida tranquila de sus primeros años. Por fortuna para todos los que gustamos de su música y su presencia, sigue haciendo galas y participando en acontecimientos especiales, como festivales benéficos y homenajes (Nino Bravo, Bruno Lomas, Luis Aguilé...), permitiéndonos disfrutar de su magnífica voz, que a pesar de su retiro, sigue haciéndonos vibrar como siempre.